中文名稱:氫化棕櫚油
級別：食品級
CAS號：68514-74-9
物理性質：白色細膩片狀或者固體，熔點低，有一定硬度，無氣味，不酸敗,室溫下呈白色固體，加熱溶化時呈清亮、透明狀，味道溫和，無異味。熔點低，有一定硬度。特別好的抗氧化性穩定些，結晶速度快，晶體細膩，銳利的溶化特性，因此適合制作冰淇淋，巧克力脆皮涂層及其植脂粉末。
用途：可廣泛應用在高檔糕點制作，各類面包、蛋糕、曲奇、餅干、月餅、冷飲、糖果、夾心、雞精、花生醬等，廣泛應用于食品、化工、醫藥、化妝品、塑料等行業。
包裝規格：25KG/牛皮紙袋（粉狀、片狀）；20KG/紙板箱（塊狀）
存儲方法密封包裝。陰涼、干燥處存放。